A Milano le trattorie storiche con l’ossobuco e la cotoletta sono molto più cool del sushi: ecco le migliori tra tovaglie a quadri e ricette tramandate

Venticinque trattorie storiche dove andare con fiducia e scoprire una Milano che si racconta attraverso il risotto giallo, le cotolette croccanti e i mondeghili della nonna. Dal 1722 a oggi, una guida sentimentale della città che si siede ancora a tavola